Di posti belli in Italia ce ne sono tantissimi e in generale si può dire che si mangia bene un po’ dappertutto. Se per quest’anno …
Il Porceddu: specialità della Sardegna che devi assolutamente provare
Food
Pata Negra: perché è considerato il migliore prosciutto del mondo?
Sentiamo spesso descrivere il Pata Negra come il migliore prosciutto del mondo, o perlomeno uno tra i migliori, ma quali sono le caratteristiche che ne …
La coppa piacentina DOP
Si tratta di un salume DOP a base di carne suina prodotto esclusivamente sul territorio della provincia di Piacenza, limitatamente alle aree ad altitudine non …
Panzerotti di crespelle alla zucca con porcini – Piacenza
Ingredienti: Per le crespelle: gr 150 farina – 3 uova – 1/4 litro di latte – 1 cucchiaio di olio – sale – gr 25 …
La ricetta della ficandò – Puglia
Ingredienti per 4 persone: – Peperoni verdi (a piacere piccanti) kg. 1 – Pomodori di Morciano di Leuca gr. 500 – Passata di pomodoro locale gr. 200 – Cipolla …